Cantine Mucci, S.r.L.

Oggi l'azienda è diretta da Aurelia e Valentino Mucci, con il supporto del papà Nicola, coinvolti in prima persona nelle attività aziendali. Tradizione, passione ed intuizione sono state le qualità trainanti che hanno condotto l'azienda Mucci ad affermarsi nel campo della produzione dei vini di qualità. le continue attenzioni nei propri vigneti e in cantina, l'accurata selezioni di cloni nuovi e la riscoperta dei cloni classici, le diverse tipologie di coltivazioni impiantando vigneti in diverse altitudini, curando i metodi di fermentazione e temperature, le tecniche di vinificazione tradizionali e moderne, i tipi di legno delle botti e variando i tempi dell'invecchiamento in barrique ed in bottiglia. "Le annate, i terreni, le idee ed il culto delle antiche radici fondano il sitema perfetto per far si che un prodotto abbia il suo successo esprimendo al meglio il nostro spirito innovativo". (Aurelia Mucci)